野沢菜（バラ漬け）

一度封を開けたら、調味液に浸るように空気を抜いて、輪ゴム等で冷蔵保管してください。
時間が経つにつれて熟成された深みのある野沢菜漬けができ上がります。
保存料を使用していないので、より自然な発酵が進み、浅漬けから本漬けへと熟成されます。あっさりした浅漬けから
じっくり漬かった熟成した本漬けまで
お楽しみいただけます♪●規格：３kg（固形量約２kg）／箱、５kg（固形量約３kg）／箱
●原材料：野沢菜、漬け原材料〔アミノ酸液、調味酢（梅酢、醸造酢）、たん白加水分解物、唐辛子〕／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酒精、ｐＨ調整剤、（一部に小麦、大豆を含む）
●賞味期間：冷蔵３０日
●メーカー：岡本商店（長野県）